糖尿病教育入院記

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01/03(Fri) 11:37

糖尿病教育入院記

■ 糖尿病食（1日 1200kcal、塩分7g以下）※写真クリックで拡大表示

年月日	朝食	昼食	夕食
11月20日（火） 1259kcal 蛋白質64.9g 脂質25.3g 塩分6.8g		425kcal ご飯ポークチャップサラダ千切大根の煮付け果物	512kcal ご飯煮魚（金目）オーロラサラダ酢の物味噌汁
11月21日（水） 1281kcal 蛋白質68.0g 脂質20.8g 塩分7.1g	407kcal ご飯味噌汁大根の雪花煮土佐和え低脂肪牛乳果物味付けのり	530kcal 月見そばそぼろ煮果物	344kcal ご飯魚（ぶり）の香味焼き付合せ里芋の含煮お浸し
11月22日（木） 1249kcal 蛋白質65.6g 脂質25.0g 塩分6.9g	435kcal ご飯味噌汁はんぺんのチーズ焼き付合せ付合せ茄子の亀甲煮低脂肪牛乳果物	456kcal ご飯肉豆腐レモンおろし和えマヨネーズ和え	358kcal ご飯ムニエル（鱈）付合せ風味和えコンソメスープ
11月23日（金） 1206kcal 蛋白質61.1g 脂質33.8g 塩分5.5g	398kcal バターロールと苺ジャムポテトのカレーソテー青菜の菜種和え低脂肪牛乳	421kcal ご飯ムニエル（鮭）お浸しフレンチサラダ（ノン）果物	387kcal ご飯しそ巻焼生姜醤油和え冷しトマトコンソメスープ
11月24日（土） 1252kcal 蛋白質63.6g 脂質18.3g 塩分6.5g	483kcal ご飯味噌汁焼き豆腐の煮物花かつおかけ低脂肪牛乳果物	431kcal ご飯シューマイ（3個）土佐煮磯巻き果物	338kcal ご飯卸し煮（鱈）くず煮辛子和え清汁
11月25日（日） 1290kcal 蛋白質59.3g 脂質25.6g 塩分7.0g	489kcal バターロールゆで玉子ポテトのトマト煮低脂肪牛乳果物	420kcal ご飯ポトフ風ミートボール酢の物炒り豆腐	381kcal ご飯磯焼き（ぶり）ブロッコリーしめじソテー春雨サラダ果物
11月26日（月） 1227kcal 蛋白質59.8g 脂質28.8g 塩分7.5g	429kcal ご飯味噌汁ひもの（鱈）付合せお浸し低脂肪牛乳	419kcal ご飯肉じゃが焼なす白滝の真砂和え果物	379kcal ご飯チャプスイオムレツ野菜含め煮磯和え果物
11月27日（火） 1258kcal 蛋白質64.3g 脂質32.9g 塩分6.9g	428kcal 食パン巣ごもり玉子ポテトソテー低脂肪牛乳果物	387kcal ご飯豆腐のかにあんかけごま和え青菜のスープ	443kcal ご飯ミートローフしらす和えフレンチサラダ
11月28日（水） 1426kcal 蛋白質67.0g 脂質36.0g 塩分7.0g	602kcal ご飯味噌汁がんもの含め煮レモン和え低脂肪牛乳	384kcal おかめうどんミモザサラダふかし芋果物	440kcal ご飯ハンバーグ付合せ付合せ（粉ふき芋）しらす和え
11月29日（木） 1264kcal 蛋白質71.9g 脂質17.6g 塩分6.0g	445kcal ご飯味噌汁高野豆腐の含め煮含煮低脂肪牛乳果物	360kcal ご飯魚の包み焼（金目）煮浸し金平ごぼう	459kcal ご飯つくね炊き合せ胡麻和えセロリ和え物ヨーグルト
11月30日（金） 1293kcal 蛋白質63.3g 脂質35.8g 塩分6.3g	450kcal 食パン目玉焼き付合せ煮浸しかぼちゃポタージュ	447kcal ご飯コンソメ煮盛合せサラダお浸し果物