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糖尿病教育入院記

糖尿病食(1日 1200kcal、塩分7g以下)※写真クリックで拡大表示

年月日朝食昼食夕食
11月20日(火)

1259kcal
蛋白質64.9g
脂質25.3g
塩分6.8g

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425kcal
ご飯
ポークチャップ
サラダ
千切大根の煮付け
果物
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512kcal
ご飯
煮魚(金目)
オーロラサラダ
酢の物
味噌汁
11月21日(水)

1281kcal
蛋白質68.0g
脂質20.8g
塩分7.1g

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407kcal
ご飯
味噌汁
大根の雪花煮
土佐和え
低脂肪牛乳
果物
味付けのり
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530kcal
月見そば
そぼろ煮
果物
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344kcal
ご飯
魚(ぶり)の香味焼き
付合せ
里芋の含煮
お浸し
11月22日(木)

1249kcal
蛋白質65.6g
脂質25.0g
塩分6.9g

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435kcal
ご飯
味噌汁
はんぺんのチーズ焼き
付合せ
付合せ
茄子の亀甲煮
低脂肪牛乳
果物
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456kcal
ご飯
肉豆腐
レモンおろし和え
マヨネーズ和え
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358kcal
ご飯
ムニエル(鱈)
付合せ
風味和え
コンソメスープ
11月23日(金)

1206kcal
蛋白質61.1g
脂質33.8g
塩分5.5g

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398kcal
バターロールと苺ジャム
ポテトのカレーソテー
青菜の菜種和え
低脂肪牛乳
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421kcal
ご飯
ムニエル(鮭)
お浸し
フレンチサラダ(ノン)
果物
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387kcal
ご飯
しそ巻焼
生姜醤油和え
冷しトマト
コンソメスープ
11月24日(土)

1252kcal
蛋白質63.6g
脂質18.3g
塩分6.5g

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483kcal
ご飯
味噌汁
焼き豆腐の煮物
花かつおかけ
低脂肪牛乳
果物
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431kcal
ご飯
シューマイ(3個)
土佐煮
磯巻き
果物
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338kcal
ご飯
卸し煮(鱈)
くず煮
辛子和え
清汁
11月25日(日)

1290kcal
蛋白質59.3g
脂質25.6g
塩分7.0g

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489kcal
バターロール
ゆで玉子
ポテトのトマト煮
低脂肪牛乳
果物
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420kcal
ご飯
ポトフ風ミートボール
酢の物
炒り豆腐
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381kcal
ご飯
磯焼き(ぶり)
ブロッコリーしめじソテー
春雨サラダ
果物
11月26日(月)

1227kcal
蛋白質59.8g
脂質28.8g
塩分7.5g

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429kcal
ご飯
味噌汁
ひもの(鱈)
付合せ
お浸し
低脂肪牛乳
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419kcal
ご飯
肉じゃが
焼なす
白滝の真砂和え
果物
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379kcal
ご飯
チャプスイオムレツ
野菜含め煮
磯和え
果物
11月27日(火)

1258kcal
蛋白質64.3g
脂質32.9g
塩分6.9g

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428kcal
食パン
巣ごもり玉子
ポテトソテー
低脂肪牛乳
果物
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387kcal
ご飯
豆腐のかにあんかけ
ごま和え
青菜のスープ
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443kcal
ご飯
ミートローフ
しらす和え
フレンチサラダ
11月28日(水)

1426kcal
蛋白質67.0g
脂質36.0g
塩分7.0g

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602kcal
ご飯
味噌汁
がんもの含め煮
レモン和え
低脂肪牛乳
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384kcal
おかめうどん
ミモザサラダ
ふかし芋
果物
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440kcal
ご飯
ハンバーグ
付合せ
付合せ(粉ふき芋)
しらす和え
11月29日(木)

1264kcal
蛋白質71.9g
脂質17.6g
塩分6.0g

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445kcal
ご飯
味噌汁
高野豆腐の含め煮
含煮
低脂肪牛乳
果物
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360kcal
ご飯
魚の包み焼(金目)
煮浸し
金平ごぼう
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459kcal
ご飯
つくね炊き合せ
胡麻和え
セロリ和え物
ヨーグルト
11月30日(金)

1293kcal
蛋白質63.3g
脂質35.8g
塩分6.3g

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450kcal
食パン
目玉焼き
付合せ
煮浸し
かぼちゃポタージュ
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447kcal
ご飯
コンソメ煮
盛合せサラダ
お浸し
果物